Čokoládový salám s mandlemi
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 429 kcal
- Sacharidy 50 g
- Tuky 23 g
- Sodík 21 mg
- Bílkoviny 9 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 42.9 mg
- Draslík 366 mg
- Vláknina 11091.9 mg
- Vitamín A 11091.9 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.3 mg
- Vitamín E 7.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do kastrolu dáme cukr, tlučenou skořici, hřebíček, strouhanou citronovou kůru, 105g nastrouhaných mandlí a čokoládu. Zbytek mandlí nakrájíme na lístky a přisypeme do směsi.
-
2
Za stálého míchání zahříváme, do teplé hmoty přidáme vejce a opět mícháme, dokud nevznikne vláčné těsto.
-
3
Na pocukrované pracovní ploše vyválíme na šišku, zabalíme do papíru a necháme ztuhnout. Poté nakrájíme na plátky a podáváme.