Srnčí kousky v bramborovém těstíčku

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 23 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 600 g Srnčí kýta
  • 300 g Brambory
  • 80 ml Olej rostlinný
  • 1 kávová lžička Koření grilovací
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 0.25 kávová lžička Sůl
  • 0.5 kávová lžička Kari koření
  • 1 ks Vejce slepičí
  • 2 stroužek Česnek
  • 1 polévková lžíce Hořčice
  • 2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 488 kcal
  • Sacharidy 11 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 382 mg
  • Bílkoviny 49 g
  • Uhlovodany 10 g
  • Cholesterol 61.3 mg
  • Draslík 341.2 mg
  • Vláknina 3938 mg
  • Vitamín A 3938 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.3 mg
  • Vitamín E 2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 9.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Srnčí kýtu nakrájíme na silné nudličky a v míse je smícháme s prolisovaným česnekem, hořčicí, kořením a solí. Pod fólií necháme asi 1 hodinu v chladničce.

  • 2

    Marinované kousky namáčíme v těstíčku a smažíme v oleji dorůžova.

  • 3

    Těstíčko připravíme z ustrouhaných oloupaných syrových brambor, vejce, mouky a soli.

Komentáře k receptu