Tofu ústřice
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 214 kcal
- Sacharidy 17 g
- Tuky 9 g
- Sodík 442 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 43.8 mg
- Draslík 273.8 mg
- Vláknina 6426 mg
- Vitamín A 6426 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.2 mg
- Vitamín E 1.9 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupeme a pokrájíme pórky, tofu pokrájíme na kostičky.
-
2
Slunečnicový olej rozehřejeme v předehřátém woku, přidáme pórek a smažíme 2 minuty, přidáme tofu a ústřice a smažíme 2 minuty za stálého míchání.
-
3
Smícháme v misce solamyl, citronovou šťávu, rybí vývar, sójovou omáčku a promícháme. Do woku nalijeme solamylovou směs a povaříme, dokud omáčka nezačne houstnout.
-
4
Podáváme horké.