Bramborové šišky smažené
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 397 kcal
- Sacharidy 67 g
- Tuky 8 g
- Sodík 2011 mg
- Bílkoviny 14 g
- Uhlovodany 39 g
- Cholesterol 185.6 mg
- Draslík 424.3 mg
- Vláknina 7600 mg
- Vitamín A 7600 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 7.4 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vychladlé brambory šťouchadlem rozmačkáme nebo nastrouháme, přisypeme krupici, přidáme jedno vejce, osolíme a vypracujeme tužší těsto. Z těsta vytvoříme menší šištičky, obalíme je v hrubé mouce, namočíme v rozkvedlaných vejcích a nakonec obalíme ve strouhance.
-
2
V pánvi rozehřejeme kousek sádla a šišky smažíme ze všech stran dozlatova.
-
3
Podáváme jako přílohu.