Palačinky základní

Hodnocení 2x 0x
Čas přípravy: 45 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 125 g Mouka pšeničná hladká
  • 3 g Sůl
  • 300 ml Mléko polotučné
  • 40 ml Olej slunečnicový
  • 1 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 167 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 9 g
  • Sodík 207 mg
  • Bílkoviny 5 g
  • Uhlovodany 0 g
  • Cholesterol 45.9 mg
  • Draslík 13 mg
  • Vláknina 0 mg
  • Vitamín A 0 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 0 mg
  • Vitamín E 2.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do prosáté mouky v misce vytvoříme uprostřed důlek, do něj vyklepneme vejce, trochu mléka a sůl.

  • 2

    Do vejce postupně přimícháme mouku a směs vymícháme na hladké těsto. Přiléváme zbylé mléko, až má těsto hustotu smetany. Potom je necháme asi 30 minut stát.

  • 3

    Na palačinkovou pánev rozehřejeme a potřeme ji malým množstvím oleje. Naběračkou nabereme těsto a nalijeme je na pánev. Opékáme asi 1 minutu, až je spodní strana dozlatova. Palačinku otočíme a opékáme druhou stranu. Stejně postupujeme se zbylým těstem.

Komentáře k receptu