- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 545 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 39 g
- Sodík 1814 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 172.4 mg
- Draslík 547.9 mg
- Vláknina 8250 mg
- Vitamín A 8250 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.5 mg
- Vitamín E 0.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 49.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Oloupané brambory nastrouháme najemno, vložíme do mísy, přisypeme mouku, přidáme jedno vejce, máslo a osolíme. Vypracujeme tužší těsto, které rozválíme na silnější placku. Z těsta vykrajujeme placičky, které pokládáme na tukem vymazaný plech, povrch potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct.
-
2
Pečeme ve vyhřáté troubě asi 35 až 40 minut, dokud povrch placek nezezlátne.