Lívance s cuketou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 30 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 250 g Cuketa
  • 30 g Máslo čerstvé
  • 120 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 4 g Sůl
  • 2 g Pepř černý mletý
  • 160 g Smetana zakysaná 11%
  • 80 ml Mléko polotučné
  • 50 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 2 ks Vejce slepičí
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 299 kcal
  • Sacharidy 27 g
  • Tuky 17 g
  • Sodík 433 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 2 g
  • Cholesterol 139.9 mg
  • Draslík 208.4 mg
  • Vláknina 6951 mg
  • Vitamín A 6951 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.2 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 10.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nasypeme mouku, přilijeme mléko, smetanu, přidáme vejce, osolíme a opepříme. Vymícháme hladké těsto na lívance.

  • 2

    Cuketu očistíme, zbavíme jadérek a nastrouháme nahrubo. Přimícháme do těsta.

  • 3

    V pánvi rozehřejeme máslo a na něm smažíme postupně menší lívance dozlatova.

  • 4

    Lívance upravíme na talířky a ještě teplé podáváme. Zvlášť v omáčníku podáváme zakysanou smetanu, ve které se lívance namáčejí.

Komentáře k receptu