Melounový džem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 3 ks Citrony
  • 1 kg Meloun vodní
  • 1 kg Cukr želírovací
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 426 kcal
  • Sacharidy 108 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 108 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 155.5 mg
  • Vláknina 3620 mg
  • Vitamín A 3620 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 31.2 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Z melounu vybereme jadérka a nakrájíme jej na kousky. Smícháme s želírovacím cukrem, citrónovou šťávou a kůrou.

  • 2

    Zakryjeme a necháme asi 4 hodiny v chladu.

  • 3

    Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Můžeme přidat mletý zázvor.

  • 4

    Džem plníme do čistých sklenic.

Komentáře k receptu