Bifteky mleté podle babičky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 352 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 20 g
- Sodík 481 mg
- Bílkoviny 29 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 77.5 mg
- Draslík 779.7 mg
- Vláknina 5438.3 mg
- Vitamín A 5438.3 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 15.5 mg
- Vitamín E 1.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.5 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli a syrové brambory nastrouháme najemno, promícháme s mletým hovězím masem, osolíme, opepříme, okmínujeme, vmícháme 2 lžíce hořčice a posekanou petrželku. Všechny suroviny důkladně promícháme a vytvoříme osm placiček. V pánvi rozpálíme olej a placičky opékáme asi 6 minut z každé strany.
-
2
Rozdělíme na talíře a ozdobíme kroužky cibule.