Vepřový řízek v těstíčku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 646 kcal
- Sacharidy 26 g
- Tuky 44 g
- Sodík 659 mg
- Bílkoviny 35 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 224.4 mg
- Draslík 837.2 mg
- Vláknina 3875.2 mg
- Vitamín A 3875.2 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 6.8 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Vepřovou kýtu nakrájíme na 5 stejných plátků, trochu naklepeme.
-
2
Do misky nalijeme mléko, rozkvedláme v něm vejce, přisypeme strouhanku a tolik mouky, aby vzniklo hustší těstíčko.
-
3
Plátky masa osolíme, okmínujeme a namočíme v těstíčku. Na pánvi rozpálíme sádlo a jednotlivé plátky v něm osmažíme po obou stranách dozlatova.
-
4
Podáváme s bramborovou kaší.