Čínský rybí špíz
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 160 kcal
- Sacharidy 14 g
- Tuky 4 g
- Sodík 100 mg
- Bílkoviny 23 g
- Uhlovodany 13 g
- Cholesterol 78 mg
- Draslík 371.7 mg
- Vláknina 2476.5 mg
- Vitamín A 2476.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.8 mg
- Vitamín E 0.6 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Krevety rozmrazíme. Potom je vyloupneme ze schránky, ocas však ponecháme. Odstraníme černé střívko. Žraločí plátky nakrájíme na kousky velikosti sousta, pokapeme citronovou šťávou, necháme 10 minut odležet.
-
2
Ananas oloupeme, svisle rozpůlíme, odstraníme nejedlý střed a dužninu nakrájíme na kousky velikosti sousta. Chilli papričky dáme okapat.
-
3
Na špíz střídavě napichujeme krevetu, kousek ananasu, žraloka a rajče. Potřeme chilli olejem a grilujeme asi 5 minut.