Chřest smažený v těstíčku
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 507 kcal
- Sacharidy 32 g
- Tuky 40 g
- Sodík 25 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 9 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 297.2 mg
- Vláknina 6201.8 mg
- Vitamín A 6201.8 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.6 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Olej rozehřejeme na 190 °C. Chřest nakrájíme na kousky.
-
2
Na těstíčko rozmícháme v míse vejce a 250 ml ledově vychlazené vody. Přimícháme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Mísu obložíme ledem.
-
3
Kousky chřestu protáhneme těstíčkem, necháme okapat a dozlatova smažíme na rozehřátém oleji. Vyjmeme na papírovou utěrku a necháme okapat.