Krabí placičky se salsou
Suroviny
- 100 g Strouhanka
- 350 g Krabí maso mražené
- 60 g Majonéza
- 60 g Chilli omáčka
- 5 g Sůl
- 5 g Pepř černý mletý
- 40 g Kerblík
- 30 g Cukr krupice
- 100 ml Citronová šťáva
- 150 ml Olej rostlinný
- 1 ks Cibule
- 2 ks Vejce slepičí
- 1 ks Cibulka jarní
- 2 ks Rajčata Cherry
- 1 ks Avokádo
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 766 kcal
- Sacharidy 37 g
- Tuky 61 g
- Sodík 1400 mg
- Bílkoviny 25 g
- Uhlovodany 37 g
- Cholesterol 122.7 mg
- Draslík 999.2 mg
- Vláknina 12566.5 mg
- Vitamín A 12566.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.2 mg
- Vitamín E 6.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 5.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rozšleháme vejce a smícháme s krabím masem, nadrobno nakrájenou jarní cibulkou, majonézou, chilli omáčkou a strouhankou. Vše dochutíme solí a černým pepřem. Vytvarujeme 8 placiček a necháme 30 minut v chladu.
-
2
Oloupaná cherry rajčátka nadrobno nakrájíme, smícháme s nakrájenou červenou cibulkou, přidáme citrónovou šťávu, avodádo nakrájené na malé kostičky, kerblíkové lístky a cukr. Dle chuti osolíme a opepříme. Vše promícháme.
-
3
Rozehřejeme olej a placičky smažíme z obou stran dozlatova. Necháme na papírové kuchyňské utěrce okapat a podáváme s avokádovou salsou.