- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 870 kcal
- Sacharidy 188 g
- Tuky 9 g
- Sodík 343 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 188 g
- Cholesterol 3.7 mg
- Draslík 626.1 mg
- Vláknina 6178.4 mg
- Vitamín A 6178.4 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 5.9 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 7.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Na pánvi osmažíme cibuli a česnek, nasekané nadrobno, kurkumu, kmín, skořici, citronovou trávu, mléko a po chvíli přilijeme vývar.
-
2
Mezitím si osmažíme cibulové kroužky a cukr. Po zkaramelizování je necháme vychladnout. Vybranou zeleninu nakrájíme na nudle a přidáme ji do polévky na pět minut, poté z ní odstraníme trávu, okořeníme a podáváme s cibulovými kroužky.