Bramborové placičky s uzeným lososem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 252 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 10 g
- Sodík 296 mg
- Bílkoviny 17 g
- Uhlovodany 20 g
- Cholesterol 102.1 mg
- Draslík 670.1 mg
- Vláknina 9638.5 mg
- Vitamín A 9638.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 29.5 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 161.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Ve slupce uvařené brambory oloupeme a rozmačkáme s mlékem, kořením, vejcem, moukou a nakrájenou jarní cibulkou, až vznikne vláčné těsto.
-
2
Na pánvi rozehřejeme olej a vytvoříme 4 placičky z připraveného těsta. Z každé strany osmažíme 3 minuty dozlatova. Přendáváme na ubrousek a udržujeme v teple.
-
3
Smícháme zakysanou smetanu s nasekaným koprem. Placičky podáváme s plátky uzeného lososa a bylinkovým krémem. Zdobíme snítkou kopru a dílkem citrónu.