Křupavá cigárka
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 610 kcal
- Sacharidy 64 g
- Tuky 32 g
- Sodík 78 mg
- Bílkoviny 16 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 156.2 mg
- Draslík 184.2 mg
- Vláknina 6474 mg
- Vitamín A 6474 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.1 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Smícháme si jogurt, vejce, olej, sýr, prášek do pečiva a sůl. Vše dobře promícháme a postupně ke směsi vmícháme mouku.
-
2
Vypracujeme hladké těsto, které necháme v chladničce 15 minut odležet.
-
3
Připravené těsto rozdělíme na 3 části, každou z nich vyválíme na tenký kulatý plát velikosti 25 cm v průměru. Kolo rozdělíme na 8 výsečí. Každou výseč srolujeme od širšího okraje do ruličky.
-
4
Vzniklé tyčky přendáme na vymazaný plech, potřeme olejem rozmíchaným se žloutkem a lžící mléka a posypeme sezamem.
-
5
Pečeme na 150°C.