Duhový salát

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 1 kávová lžička Hořčice
  • 1 kávová lžička Olej olivový
  • 0.25 kávová lžička Pepř černý mletý
  • 0.25 kávová lžička Kari koření
  • 0.5 kávová lžička Oregano sušené
  • 0.5 ks Celer bulvový
  • 2 ks Mrkev kořen
  • 6 ks Rajčata
  • 6 ks Ředkvička
  • 1 ks Paprika červená
  • 1 ks Salát římský
  • 2 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 93 kcal
  • Sacharidy 17 g
  • Tuky 174 g
  • Sodík 65 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 11 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 671.1 mg
  • Vláknina 13436.6 mg
  • Vitamín A 13436.6 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 58.2 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejdříve si připravíme zálivku. V misce smícháme citrónovou šťávu, hořčici, sušené oregano, kari koření a mletý pepř. Dáme do chladu.

  • 2

    V salátové míse promícháme salát nakrájený na proužky, papriku nakrájenou na kostičky, celer nakrájený na tenké plátky, mrkev nakrájenou na tenká kolečka a ředkvičky nakrájené na plátky. Pokapeme zálivkou, ale už nemícháme. Povrch ozdobíme půlkami rajčat a pokapeme olejem. Ihned podáváme.

Komentáře k receptu