Svíčková Stroganov
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 314 kcal
- Sacharidy 8 g
- Tuky 12 g
- Sodík 265 mg
- Bílkoviny 30 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 71.7 mg
- Draslík 472.6 mg
- Vláknina 1117.3 mg
- Vitamín A 1117.3 mg
- Vitamín B6 0.8 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 39.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Maso odblaníme a nakrájíme přes vlákna na delší nudličky.
-
2
Pokrájenou cibuli si osmažíme na rozpáleném oleji, přidáme maso a opékáme 5 minut.
-
3
Poté maso zaprášíme moukou, lehce osmahneme a přidáme hořčici, koření a protlak. Směs zalijeme smetanou smíchanou s citrónovou šťávou. Celé necháme ještě 1 minutu povařit.