- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 774 kcal
- Sacharidy 115 g
- Tuky 12 g
- Sodík 890 mg
- Bílkoviny 31 g
- Uhlovodany 115 g
- Cholesterol 37.5 mg
- Draslík 3184.4 mg
- Vláknina 22540 mg
- Vitamín A 22540 mg
- Vitamín B6 2.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 82.2 mg
- Vitamín E 4.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 13.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Celé, omyté brambory uvaříme do poloměkka, podélně rozkrojíme a vydlabeme.
-
2
Na pánvi na oleji osmahneme oloupanou, nadrobno nakrájenou šalotku a houby Shiitake. Přidáme nasekaný česnek a omyté špenátové listy. Po chvíli přilijeme med smíchaný s sherry.
-
3
Připravenou směsí naplníme vydlabané brambory, povrch posypeme rozdrobeným sýrem a pokrm krátce zapečeme ve středně vyhřáté troubě.