- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 138 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 5 g
- Sodík 555 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 61.3 mg
- Draslík 508.6 mg
- Vláknina 5113 mg
- Vitamín A 5113 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 121.9 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Očištěnou kapustu uvaříme v osolené vodě doměkka. Oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli orestujeme na troše oleje.
-
2
Šmakoun a uvařenou kapustu umeleme, přidáme vejce, mořskou sůl, pepř a strouhanku. Vše zpracujeme a z hmoty tvarujeme navlhčenýma rukama karbanátky.
-
3
Usmažíme je na malém množství oleje a podáváme.