Hrášek dušený s karotkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 5

Suroviny

  • 500 g Hrášek
  • 500 g Karotka
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 3 polévková lžíce Máslo čerstvé
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 215 kcal
  • Sacharidy 25 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 152 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 25 g
  • Cholesterol 14.4 mg
  • Draslík 564 mg
  • Vláknina 15800 mg
  • Vitamín A 15800 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 45.9 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 15 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěnou a nakrájenou karotku zpola uvaříme v osolené vodě s cukrem a procedíme. Smícháme ji s uvařeným hráškem a na 2 lžících másla společně dodusíme.

  • 2

    Nakonec měkkou zeleninu smícháme se zbylým máslem.

  • 3

    Podáváme se sázeným vejcem nebo k vařeným masům.

Komentáře k receptu