Rybí guláš s rajčaty
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 531 kcal
- Sacharidy 12 g
- Tuky 31 g
- Sodík 551 mg
- Bílkoviny 49 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 186.8 mg
- Draslík 1170.1 mg
- Vláknina 3468.8 mg
- Vitamín A 3468.8 mg
- Vitamín B6 0.7 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 19.3 mg
- Vitamín E 2.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V kastrole na rozehřátém tuku osmahneme jemně nakrájenou cibuli a na nudličky nakrájenou slaninu.
-
2
Omytého kapra vykostíme, maso nakrájíme na kostky a na slanině s cibulí rychle opečeme za stálého míchání. Posypeme moukou, osmahneme a promícháme s kečupem (nebo rajčatovým protlakem). Vše osolíme a opepříme. Nakonec přidáme nakrájená rajčata, přilijeme vodu a promícháme. Vaříme asi 20 minut.