Cibulový chléb s petrželí

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 206 minut
Počet porcí: 6

Suroviny

  • 5 g Sůl
  • 25 g Chlebový kvásek
  • 80 g Petržel nať sušená
  • 400 g Mouka pšeničná tmavá chlebová předměřická
  • 250 g Mouka pšeničná celozrnná
  • 70 g Cibule sušená
  • 10 g Vita káva
  • 500 ml Voda pitná
  • 20 ml Med včelí
  • 1 dl Olej olivový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 630 kcal
  • Sacharidy 100 g
  • Tuky 19 g
  • Sodík 389 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 698.4 mg
  • Vláknina 17816.7 mg
  • Vitamín A 17816.7 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 25 mg
  • Vitamín E 0.9 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 14.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy nalijeme vodu, olej a med, přidáme tmavou a celozrnnou mouku,sůl, sušenou cibuli, petržel a kávovinovou směs např. Ricore. Vmícháme kvásek a přendáme do nádoby domácí pekárny. Nastavíme program na celozrnný chléb a necháme péct.

Komentáře k receptu