Cuketový salát s Nivou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 20 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 300 g Cuketa
  • 250 g Rajčata
  • 100 g Sýr Niva (Rokfór)
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 2 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 161 kcal
  • Sacharidy 7 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 457 mg
  • Bílkoviny 10 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 141.4 mg
  • Draslík 447.7 mg
  • Vláknina 3039.8 mg
  • Vitamín A 3039.8 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.4 mg
  • Vitamín E 0.8 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omytou a hrubě nastrouhanou cuketu necháme chvilku stát. Potom slijeme vodu.

  • 2

    K cuketě přidáme omytá, nakrájená rajčata, vejce, cukr, ocet, sůl a pepř. Vše promícháme.

  • 3

    Nakonec povrch salátu posypeme nastrouhanou Nivou.

Komentáře k receptu