Salát z nudlí Soba se sezamovými semínky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 110 kcal
- Sacharidy 15 g
- Tuky 4 g
- Sodík 323 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 15 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 58.2 mg
- Vláknina 1376 mg
- Vitamín A 1376 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve cca 5min nasucho opražíme při nízké teplotě sezamová semínka, dokud lehce nezhnědnou. Nudle vaříme 5min ve vroucí vodě, slijeme a propláchneme studenou vodou. Necháme okapat a vychladnout a přemístíme do salátové mísy. Přidáme opražená sezamová semínka, omáčku shoyu a olej. Promícháme tak, aby se nudle obalily.
-
2
Salát podáváme při pokojové teplotě nebo vychlazený.