Studený čokoládový pudink
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 580 kcal
- Sacharidy 54 g
- Tuky 35 g
- Sodík 109 mg
- Bílkoviny 15 g
- Uhlovodany 50 g
- Cholesterol 461.2 mg
- Draslík 285.6 mg
- Vláknina 4294.5 mg
- Vitamín A 4294.5 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 23.2 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nastrouhanou čokoládu, mouku a mléko utřeme a dáme do kastrolu s rozpuštěným máslem. Když se hmota už nelepí, přidáme vejce a necháme vychladnout.
-
2
Žloutky s cukrem utřeme, přidáme čokoládovou hmotu a nakonec sníh z bílků. Naplníme do formy a ve vodní lázni vaříme asi 1 1/2 hodiny.
-
3
Pudink podáváme studený s vanilkovým krémem.