Koriandrové pesto s dýňovými semínky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 187 kcal
- Sacharidy 2 g
- Tuky 19 g
- Sodík 51 mg
- Bílkoviny 4 g
- Uhlovodany 2 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 152.5 mg
- Vláknina 2092.8 mg
- Vitamín A 2092.8 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 3.8 mg
- Vitamín E 0.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do kuchyňského robotu dáme lístky čerstvého koriandru, utřený česnek, dýňová semínka, nasekanou chilli papričku zbavenou zrníček a špetku soli. Přilijeme olivový olej a limetkovou (nebo citronovou) šťávu. Vše rozmixujeme dohladka.
-
2
Pesto můžeme použít hned, v chladničce ve vzduchotěsné nádobě vydrží čerstvé 4 dny.