Karamelizované bliny s malinami a mascarpone
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 1246 kcal
- Sacharidy 153 g
- Tuky 64 g
- Sodík 139 mg
- Bílkoviny 19 g
- Uhlovodany 116 g
- Cholesterol 618.6 mg
- Draslík 297.2 mg
- Vláknina 9670 mg
- Vitamín A 9670 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.3 mg
- Vitamín E 2.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.4 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Nejprve připravíme řidší těsto tak, že promícháme žloutky s cukrem, moukou a smetanou. Vlijeme do olejem vymazané formy na lívance a upečeme. Po vyjmutí necháme vychladnout.
-
2
Mezitím vyšleháme ručním šlehačem mascarpone s cukrem a přidáme maliny. Upečené bliny plníme krémem ve třech vrstvách, přelijeme medem a ihned podáváme.