Salátové rolky se šunkou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 50 g Mandle
  • 100 g Mozzarella
  • 3 ks Rajčata
  • 1 ks Salát ledový
  • 1 ks Čekanka
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 20 dkg Šunka dušená
  • 1 polévková lžíce Olej olivový
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 238 kcal
  • Sacharidy 8 g
  • Tuky 16 g
  • Sodík 76 mg
  • Bílkoviny 17 g
  • Uhlovodany 7 g
  • Cholesterol 25 mg
  • Draslík 356.7 mg
  • Vláknina 6617.8 mg
  • Vitamín A 6617.8 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 17.7 mg
  • Vitamín E 3.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.6 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Vyloupané mandle nasucho opražíme na pánvi. Ledový salát rozebereme na listy, omyjeme, větší listy rozložíme a položíme na ně plátek šunky. Zbytek salátu pokrájíme.

  • 2

    Omytá rajčata a čekankové listy nasekáme, mozzarellu nakrájíme na nudličky, promícháme s nakrájeným salátem, osolíme, opepříme a přidáme opražené mandle.

  • 3

    Listy salátu zavineme s připravenou směsí a spíchneme párátkem. Podáváme vychlazené s kapkou olivového oleje.

Komentáře k receptu