Vafle s mandarinkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 200 g Kompot mandarinkový
  • 100 g Máslo čerstvé
  • 25 g Med včelí
  • 200 g Tvaroh měkký - nízkotučný
  • 0.4 g Tuk
  • 20 g Cukr moučkový
  • 100 g Mouka pšeničná hladká
  • 150 ml Mléko polotučné
  • 50 ml Smetana 16% (pochoutková)
  • 3 ks Vejce slepičí
  • 1 špetka Sůl
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 485 kcal
  • Sacharidy 41 g
  • Tuky 29 g
  • Sodík 288 mg
  • Bílkoviny 16 g
  • Uhlovodany 20 g
  • Cholesterol 229.1 mg
  • Draslík 142.7 mg
  • Vláknina 725 mg
  • Vitamín A 725 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 9.9 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 28.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do mísy vložíme žloutky a máslo a vyšleháme šlehačem- Přidáme med, špetku soli, mouku, mléko, nakonec přimícháme sníh z bílků a vypracujeme těsto na vafle.

  • 2

    Vaflovač pomažeme tukem a z těsta pečeme postupně křupavé vafle.

  • 3

    Mandarinkový kompot scedíme, polovinu mandarinek nadrtíme vidličkou a vmícháme do měkkého tvarohu. Přidáme cukr, trochu smetany a vymícháme krém.

  • 4

    Vafle upravíme na talířky, doplníme tvarohovým krémem a ozdobíme druhou polovinou mandarinek.

Komentáře k receptu