Palačinky rybízové
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 305 kcal
- Sacharidy 46 g
- Tuky 7 g
- Sodík 82 mg
- Bílkoviny 13 g
- Uhlovodany 22 g
- Cholesterol 248.7 mg
- Draslík 292 mg
- Vláknina 7510 mg
- Vitamín A 7510 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 37.2 mg
- Vitamín E 0.7 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Do misky nasypeme mouku, strouhanou citronovou kůru, přilijeme mléko, přidáme rozkvedlané žloutky a vymícháme těsto. Nakonec do těsta opatrně přimícháme sníh z bílků.
-
2
V pánvi rozehřejeme kousek másla a na něm postupně usmažíme palačinky.
-
3
Do druhé misky nasypeme rybízové kuličky, vidličkou je rozmačkáme, zakápneme likérem, sirupem a promícháme. Rybízovou hmotou pomažeme palačinky, zavineme a rozdělíme na talířky. Palačinky servírujeme ještě teplé.