Quindim
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 273 kcal
- Sacharidy 28 g
- Tuky 16 g
- Sodík 17 mg
- Bílkoviny 6 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 370.2 mg
- Draslík 66.2 mg
- Vláknina 3525 mg
- Vitamín A 3525 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 0.2 mg
- Vitamín E 0.8 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
V míse zpěníme žloutky s cukrem, přidáme kokos, kokosové mléko a vše vymícháme dohladka.
-
2
Směsí naplníme 4 kulaté zapékací formičky, které postavíme do pekáče. Přilijeme tolik teplé vody, aby sahala do poloviny výše formiček.
-
3
Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme 25-30 minut, aby se krém zpevnil.
-
4
Po upečení necháme vychladnout a po vychladnutí vložíme formičky ještě na 3-4 hodiny do chladničky.
-
5
Při podávání můžeme dezert ozdobit čerstvým kokosem.