Salát s pomeranči a lososem
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 800 kcal
- Sacharidy 77 g
- Tuky 18 g
- Sodík 314 mg
- Bílkoviny 83 g
- Uhlovodany 77 g
- Cholesterol 160.9 mg
- Draslík 2422 mg
- Vláknina 43306.8 mg
- Vitamín A 43306.8 mg
- Vitamín B6 1.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 65.4 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 9.3 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Filety z lososa uvaříme, stáhneme kůži a nakrájíme na kousky.
-
2
Smícháme salát rukolu nebo potočnici s cizrnou, fenyklem a červenou cibulí.
-
3
Nastrouháme kůru z jednoho pomeranče, z obou vykrájíme plátky. Dvě lžíce šťávy smícháme s jogurtem, čerstvým koprem, kůrou, solí a pepřem.
-
4
Vše lehce spojíme a ozdobíme snítky kopru.