Krab v melounovém salátě
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 177 kcal
- Sacharidy 3 g
- Tuky 10 g
- Sodík 375 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 3 g
- Cholesterol 64 mg
- Draslík 500.8 mg
- Vláknina 1243.3 mg
- Vitamín A 1243.3 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 8.5 mg
- Vitamín E 0.2 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Meloun rozpůlíme a vykrajovací lžičkou tvarujeme z dužiny kuličky.
-
2
Celer dobře omyjeme a pokrájíme na cca 5 cm dlouhé kousky.
-
3
Z citrónové šťávy, oleje, pokrájeného kerblíku, soli a pepře vytvoříme zálivku.
-
4
Smícháme pokrájené krabí maso, melounové kuličky, celer a vše zalijeme zálivkou.
-
5
Vydlabanou polovinu melounu vyložíme listy hlávkového salátu a přendáme do ní salát.
-
6
Servírujeme dobře vychlazené.