Salát ze slanečků s bramborami
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 622 kcal
- Sacharidy 40 g
- Tuky 36 g
- Sodík 2712 mg
- Bílkoviny 36 g
- Uhlovodany 40 g
- Cholesterol 122 mg
- Draslík 1266.2 mg
- Vláknina 14648.2 mg
- Vitamín A 14648.2 mg
- Vitamín B6 0.9 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 14.5 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 10.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Slanečky necháme do druhého dne namočené ve vodě. Potom je sloupneme, rozpůlíme, vykostíme a nakrájíme na kostičky.
-
2
Ze smetany, oleje, oloupané, nakrájené cibule, hořčice, octa, pepře a soli připravíme nálev, vmícháme do něj nakrájené slanečky a necháme rozležet.
-
3
Uvařené brambory oloupeme a spolu s jablky a okurkou nakrájíme na kostičky.
-
4
Vše dáme do mísy, dobře promícháme a salát necháme v chladničce dobře uležet.