Špenátový salát s pomeranči

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 16 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Mandle
  • 150 g Špenát listový čerstvý
  • 3 ks Pomeranče
  • 0.5 ks Cibule červená
  • 1 špetka Sůl
  • 1 špetka Pepř černý mletý
  • 1 polévková lžíce Cukr krupice
  • 4 polévková lžíce Olej rostlinný
  • 4 polévková lžíce Ocet vinný červený
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 204 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 11 g
  • Sodík 88 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 26 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 537.2 mg
  • Vláknina 11369.8 mg
  • Vitamín A 11369.8 mg
  • Vitamín B6 0.2 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 90.4 mg
  • Vitamín E 3.6 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.5 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V pánvi rozpálíme olej, mandlové lupínky na něm osmahneme do zlatova. Pánev odstavíme a mandle vyjmeme.

  • 2

    Na zálivku smícháme olej, ocet, cukr, sůl a pepř.

  • 3

    Čerstvý špenát omyjeme, osušíme, pomeranče oloupeme a nakrájíme napříč na plátky. Cibuli oloupeme, pokrájíme na tenké plátky.

  • 4

    Špenát, cibuli a pomeranče vložíme do mísy a posypeme mandlemi. Nakonec salát zalijeme zálivkou a dobře promícháme.

Komentáře k receptu