Květákový salát s ořechy a jogurtem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 25 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 150 g Jogurt bílý
  • 150 g Ořechy vlašské
  • 1 kávová lžička Cukr krupice
  • 0.5 kávová lžička Paprika mletá pálivá
  • 0.5 kávová lžička Sůl
  • 1 ks Květák
  • 1 polévková lžíce Citronová šťáva
  • 1 polévková lžíce Pažitka
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 339 kcal
  • Sacharidy 21 g
  • Tuky 26 g
  • Sodík 190 mg
  • Bílkoviny 12 g
  • Uhlovodany 21 g
  • Cholesterol 4.9 mg
  • Draslík 984.9 mg
  • Vláknina 15188 mg
  • Vitamín A 15188 mg
  • Vitamín B6 0.7 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 123.8 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 2.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Očištěný květák rozebereme na růžičky, omyjeme a nastrouháme na hrubo.

  • 2

    Přidáme nasekaná ořechová jádra, rozsekanou pažitku, jogurt, citronovou šťávu, cukr, papriku a sůl. Vše dobře promícháme a podáváme.

Komentáře k receptu