Pampeliškový salát se slaninou

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 15 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 30 g Anglická slanina
  • 500 g Pampeliškové listy
  • 1 špetka Sůl
  • 4 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 92 kcal
  • Sacharidy 12 g
  • Tuky 4 g
  • Sodík 216 mg
  • Bílkoviny 4 g
  • Uhlovodany 12 g
  • Cholesterol 5.1 mg
  • Draslík 511.9 mg
  • Vláknina 8750 mg
  • Vitamín A 8750 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 43.8 mg
  • Vitamín E 4.3 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.9 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Pampeliškové listy dobře omyjeme a osušíme.

  • 2

    Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme ji. Přidáme ocet, sůl a přivedeme k varu. Zálivku necháme trochu vychladnout.

  • 3

    Vlažnou zálivku nalijeme na listy pampelišek, promícháme a ihned podáváme.

Komentáře k receptu