- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 530 kcal
- Sacharidy 63 g
- Tuky 29 g
- Sodík 9 mg
- Bílkoviny 3 g
- Uhlovodany 60 g
- Cholesterol 91.7 mg
- Draslík 403.8 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.3 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 33.5 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0.9 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Jedlé kaštany vložíme do vody a uvaříme doměkka. Nakrájíme je, vyloupneme dužinu a prolisujeme ji přes síto. Necháme vychladnout.
-
2
Dužinu smícháme s moučkovým cukrem, vanilkovým cukrem a rumem.
-
3
Na talířky dáme vždy porci ušlehané smetany a posypeme ji kaštanovou hmotou, prolisovanou přes struhadlo.