Pomerančový sorbet s badyánem

Hodnocení 1x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 8

Suroviny

  • 200 g Cukr krupice
  • 100 g Pomerančová kůra
  • 200 ml Voda pitná
  • 400 ml Pomerančová šťáva
  • 1 ks Badyán
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 134 kcal
  • Sacharidy 34 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 34 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 127 mg
  • Vláknina 2850 mg
  • Vitamín A 2850 mg
  • Vitamín B6 0 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 42 mg
  • Vitamín E 0.1 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Nejdříve si dáme do hrnce vodu a cukr a vaříme 15 minut. Poté přilijeme pomerančovou šťávu, přidáme badyán a opět přivedeme k varu. Hned odstavíme a necháme vychladnout. Nakonec přecedíme a přimícháme na proužky nakrájenou pomerančovou kůru. Dáme do strojku na zmrzlinu a strojek zapneme.

Komentáře k receptu