Průhledný malinový dezert

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 80 g Želatina
  • 500 g Kompot malinový
  • 120 g Cukr krupice
  • 200 g Smetana 33% (šlehačka)
  • 6 ml Citronová šťáva
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 460 kcal
  • Sacharidy 61 g
  • Tuky 18 g
  • Sodík 43 mg
  • Bílkoviny 19 g
  • Uhlovodany 59 g
  • Cholesterol 55 mg
  • Draslík 123.2 mg
  • Vláknina 8262 mg
  • Vitamín A 8262 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 11.6 mg
  • Vitamín E 0.7 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.8 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    V kastrůlku se studenou malinovou šťávou necháme nabobtnat želatinu. Potom do želatiny vsypeme cukr a na mírném ohni zahříváme do rozpuštění želatiny a cukru. Stáhneme z ohně, přidáme citronovou šťávu a promícháme.

  • 2

    Do mírně vychladlé želatiny vmícháme maliny, zlehka promícháme. Kompotové mističky opláchneme studenou vodou a rozdělíme do nich připravenou želatinu s malinami. Mističky dáme do ledničky vychladnout a také ztuhnout želatinu.

  • 3

    Těsně před podáváním každou porci ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a ozdobíme ovocem.

Komentáře k receptu