Italský salát Caprese
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 462 kcal
- Sacharidy 9 g
- Tuky 44 g
- Sodík 287 mg
- Bílkoviny 10 g
- Uhlovodany 8 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 399.1 mg
- Vláknina 7606 mg
- Vitamín A 7606 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 17.5 mg
- Vitamín E 1.1 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z mozzarelly necháme okapat vodu a nakrájíme na 10 stejných plátků.
-
2
Avokádo rozkrojíme na půl, vybereme pecku a nakrájíme na 10 stejných měsíčků. Rajčata omyjeme, nakrájíme na 10 stejných koleček.
-
3
Připravíme pět talířů, na každý naaranžujeme dva kousky sýru, avokádo a rajčata.
-
4
Každou porci ozdobíme čerstvými lístky bazalky a máty. Pokapeme olejem, dochutíme solí, pepřem. Hotový salát servírujeme.