Jednoduchá marmeláda z černého rybízu
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 342 kcal
- Sacharidy 87 g
- Tuky 1 g
- Sodík 3 mg
- Bílkoviny 2 g
- Uhlovodany 87 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 430.7 mg
- Vláknina 0 mg
- Vitamín A 0 mg
- Vitamín B6 0.1 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 241.3 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.1 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Rybíz otrháme, očistíme, důkladně propláchneme studenou vodou a umeleme na ovocném mlýnku. Vzniklou kaši povaříme, přisypeme cukr a za stálého míchání dál vaříme, až začne džem rosolovatět.
-
2
Poté horký rozdělíme do čistých skleniček, po vychladnutí převážeme celofánem a uložíme na temném a suchém místě.