Med z pampelišek
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 293 kcal
- Sacharidy 76 g
- Tuky 0 g
- Sodík 7 mg
- Bílkoviny 0 g
- Uhlovodany 76 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 4.6 mg
- Vláknina 420 mg
- Vitamín A 420 mg
- Vitamín B6 0 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 1.2 mg
- Vitamín E 0 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 0 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Z pampelišek otrháme květy, omyjeme pod tekoucí vodou, vložíme do hrnce, zalijeme vodou a vaříme aspoň 10 minut. Květy scedíme, dáme do plátýnka a vyždímeme do vývaru.
-
2
Přisypeme cukr, citronovou šťávu a povaříme 45 minut.
-
3
Med nalijeme do sklenic, necháme vychladnout a používáme jako běžný včelí med.