- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 306 kcal
- Sacharidy 27 g
- Tuky 19 g
- Sodík 1341 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 26 g
- Cholesterol 21.3 mg
- Draslík 869.5 mg
- Vláknina 9948.8 mg
- Vitamín A 9948.8 mg
- Vitamín B6 0.5 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 40.8 mg
- Vitamín E 3.5 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 35 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Cibuli nasekáme nadrobno a jemně podusíme na rozehřátém oleji. Přimícháme rozdrcený česnek, zalijeme vývarem a přivedeme k varu. Špenát omyjeme, nahrubo nakrájíme a přidáme k vývaru společně s nasekaným koprem. Několik minut provaříme bez pokličky. Dochutíme solí a pepřem a necháme vychladnout.
-
2
Mezitím rozmělníme fetu na malé kousky, postupně přidáváme smetanu a šleháme metličkou dokud nevznikne nadýchaná směs.
-
3
Polévku podáváme studenou, s kopečky sýrové smetany, posypanou nasekanými pistáciemi.