Polévka se sušenými švestkami

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 40 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 1 ks Citrony
  • 1 ks Mandarinky
  • 1 ks Pomeranče
  • 1 ks Hřebíček
  • 2 l Voda pitná
  • 3 dl Víno červené
  • 1 kg Švestky sušené
  • 4 polévková lžíce Cukr krupice
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 305 kcal
  • Sacharidy 75 g
  • Tuky 0 g
  • Sodík 12 mg
  • Bílkoviny 3 g
  • Uhlovodany 75 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 836.4 mg
  • Vláknina 16458.2 mg
  • Vitamín A 16458.2 mg
  • Vitamín B6 0.3 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 21.4 mg
  • Vitamín E 0.5 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 1.2 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Do hrnce s vodou dáme vypeckované švestky, mandarinku, pomeranč a citron oloupeme, nakrájíme na kostky, přidáme ke švestkám, vhodíme hřebíček, zalijeme vínem a povaříme asi 15 minut. Půlku švestek vybereme, dáme stranou a zbylé suroviny v hrnci rozmixujeme.

  • 2

    Přidáme celé švestky zpátky do hrnce, osladíme cukrem a dáme do ledničky vychladit.

Komentáře k receptu