Angreštový džem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 50 minut
Počet porcí: 10

Suroviny

  • 200 g Jablka
  • 850 g Cukr krupice
  • 1 kávová lžička Kyselina citrónová
  • 1 kg Angrešt
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 383 kcal
  • Sacharidy 98 g
  • Tuky 1 g
  • Sodík 2 mg
  • Bílkoviny 1 g
  • Uhlovodany 98 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 221.1 mg
  • Vláknina 9360 mg
  • Vitamín A 9360 mg
  • Vitamín B6 0.1 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 28.6 mg
  • Vitamín E 0.4 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 0.4 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Angrešt očistíme, kyselejší jablka oloupeme a nastrouháme, přidáme cukr a vše vaříme, až směs zhoustne.

  • 2

    Přisypeme kyselinu citrónovou a ještě chvíli povaříme.

  • 3

    Džem plníme do sklenic vypláchnutých horkou vodou.

Komentáře k receptu