Česnekový špenát s sójovými výhonky
- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 233 kcal
- Sacharidy 21 g
- Tuky 13 g
- Sodík 299 mg
- Bílkoviny 18 g
- Uhlovodany 21 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 847.7 mg
- Vláknina 5930.5 mg
- Vitamín A 5930.5 mg
- Vitamín B6 0.4 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 32.2 mg
- Vitamín E 1.3 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 3.6 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Čerstvé špenátové listy dobře omyjeme a necháme okapat a listy natrháme. Nať jarní cibule omyjeme a pokrájíme na tenká kolečka.
-
2
Ve woku na rozpáleném oleji dozlatova osmažíme česnek, přidáme k němu cibulovou nať, sójové výhonky, promícháme, krátce osmažíme a přidáme špenátové listy. Opepříme, smažíme a mícháme do doby, až špenát změkne. Nakonec přimícháme 2 lžíce světlé sójové omáčky a podáváme.