Pórkový salát se kyselým mlékem

Hodnocení 0x 0x
Čas přípravy: 35 minut
Počet porcí: 4

Suroviny

  • 500 g Pórek
  • 1 kávová lžička Sůl
  • 1 kávová lžička Paprika mletá sladká
  • 1 kávová lžička Paprika mletá pálivá
  • 0.5 kávová lžička Pepř bílý
  • 2 ks Paprikové lusky čerstvé
  • 4 stroužek Česnek
  • 4 dl Mléko kefírové
  • Nutriční hodnoty
    v jedné porci
  • Kalorie 143 kcal
  • Sacharidy 26 g
  • Tuky 3 g
  • Sodík 220 mg
  • Bílkoviny 6 g
  • Uhlovodany 22 g
  • Cholesterol 0 mg
  • Draslík 327.6 mg
  • Vláknina 4962.5 mg
  • Vitamín A 4962.5 mg
  • Vitamín B6 0.6 mg
  • Vitamín B12 0 mg
  • Vitamín C 49.5 mg
  • Vitamín E 1.2 mg
  • Vápník 0 mg
  • Železo 3.1 mg
  • Další

Postup přípravy receptu

  • 1

    Omyté papriky vcelku krátce uvaříme do poloměkka, vychladlé zbavíme stopek s jádřinci a pokrájíme na nudličky, které dáme do mísy.

  • 2

    Pórek očistíme, omyjeme, pokrájíme na tenká kolečka a přidáme k paprikám. Ještě přidáme rozetřený česnek, pálivou a sladkou papriku, sůl, pepř, zalijeme kyselým mlékem a vše dobře promícháme.

  • 3

    Podle chuti dosolíme.

  • 4

    Pórkový salát podáváme vychlazený.

Komentáře k receptu