- Nutriční hodnoty
v jedné porci - Kalorie 563 kcal
- Sacharidy 60 g
- Tuky 34 g
- Sodík 2910 mg
- Bílkoviny 11 g
- Uhlovodany 59 g
- Cholesterol 0 mg
- Draslík 314 mg
- Vláknina 23412.5 mg
- Vitamín A 23412.5 mg
- Vitamín B6 0.2 mg
- Vitamín B12 0 mg
- Vitamín C 41 mg
- Vitamín E 0.4 mg
- Vápník 0 mg
- Železo 2.7 mg
- Další
Postup přípravy receptu
-
1
Papriku a cuketu nakrájíme na proužky, cibuli na tenká kolečka a rajčata na silné plátky. Zeleninu smícháme se dvěma lžícemi oleje, horčičí a černým pepřem.
-
2
Gril rozpálíme na maximum a vložíme na něj alobal. Opatrně naskládáme zeleninu a grilujeme 3-4 minuty z každé strany. Teplou zeleninu vyjmeme a uchováme v teple.
-
3
Plátky bagety opečeme s obou stran, potřeme česnekem a poklademe teplou zeleninou. Ozdobíme nakrájenými olivami a bazalkou. Zakápneme zbývajícím olejem.